Cuisine
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Cut Your Teeth – Portrait / La cuisine de Craig Thornton
Coup de projecteur aujourd’hui sur le portrait tiré par la plateforme culturelle « pour le storytelling digital » NOWNESS de l’intriguant chef Craig Thornton. L’homme tient depuis 3 ans à Los Angeles les rênes de Wolvesmouth, une expérience culinaire pas comme les autres aux saveurs d’une cuisine américaine haut de gamme. D’après le New Yorker, « c’est la réservation la
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